Milho e tomate estufado

Name: milho e tomate estufado
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 3 colheres de sopa de manteiga; 1 cebola média, finamente fatiada; 1 pimentão verde, cortado em tiras finas; Uma tigela com capacidade de 3/4 litro contendo milho congelado, parcialmente descongelado; 1 (425 gramas) pode tomate estufado, não drenado; 1/4 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta; 1/2 colher de chá de manjericão seco

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Ingredientes

3 colheres de sopa de manteiga
1 cebola média, finamente fatiada
1 pimentão verde, cortado em tiras finas
Uma tigela com capacidade de 3/4 litro contendo milho congelado, parcialmente descongelado

1 (425 gramas) pode tomate estufado, não drenado
1/4 colher de chá de sal
1/4 colher de chá de pimenta
1/2 colher de chá de manjericão seco

preparação

Em uma panela em fogo alto, derreta a manteiga e refogue a cebola cortada por cerca de 3 minutos; adicione o pimentão e os tomates. Triture até ferver; Reduza o fogo, tampe e cozinhe por cerca de 10 minutos.
Adicione o milho e os temperos e cozinhe por 5 minutos, ou até que o milho esteja macio.