Mexilhões provençal

Name: mexilhões provençal
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (340 gramas) pacote fettuccini pasta; 1 colher de sopa de azeite; 1 cebola picada; 2 dentes de alho picados; 2 tomates frescos picados; 2 tomates frescos picados; 5 cogumelos frescos picados; 1 colher de chá de manjericão seco; 1/2 colher de chá de orégano seco; 1 colher de chá de estragão seco; 36 mexilhões de lábios verdes crus; Uma chávena com capacidade para 130 ml contendo azeitonas (opcional); 2 tomates frescos picados

Ingredientes

preparação

Leve uma panela grande de água para ferver.Cozinhe o macarrão em água fervente até al dente, cerca de 8 a 10 minutos.
Enquanto isso, aqueça o azeite de oliva em uma panela grande em fogo médio.Cozinhe a cebola eo alho em óleo até ficar macio.Mexa em tomates picados, tomate e cogumelos, e adicione os mexilhões.Tempere com manjericão, orégano e estragão.Cobre e deixe ferver por 10 minutos.
Acrescente as azeitonas e os tomates frescos.Cubra e cozinhe por 5 minutos.
Sirva mexilhões e molho sobre macarrão.