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Jrsolger
Meu quiche de jardim crustless vegetal
Esta é a minha versão adaptada da Cooking Light e por isso, muito boa !!! Por qualquer razão, eu realmente não gosto de cozinhar com batatas ou adicionar um monte de amido desnecessário para as minhas refeições, assim, solicitando-me para remover imediatamente as batatas da receita original.Além disso, meu BF não gosta de cogumelos, então eu deixá-los Em vez disso, uso espinafres frescos e milho da espiga, o que contribui para uma combinação de sabores realmente formidável.Esta receita faz muito quiche, então, dependendo do que você escolher para cozinhá-la, você pode precisar ajustar o tempo de cozimento.Além disso, certifique-se você drena os legumes depois que você os refoga, já que a mistura não pode aguentar nenhum extra ou não vai ficar firme. Deixe esfriar por pelo menos 20 a 30 minutos antes de servir.
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Ingredientes
- 3 ovos grandes
- 3 ovos grandes
- 1 (454 gramas) de queijo cottage sem gordura
- 1 (454 gramas) de queijo cottage sem gordura
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo 1% de leite com baixo teor de gordura
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha de trigo (cerca de 64 gramas)
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 (454 gramas) de queijo cottage sem gordura
- Spray para cozinhar
- Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo abobrinha fatiada (cerca de 4)
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo pimentão verde picado (cerca de 1)
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picadinha
- Folhas de espinafre bebé 340 gramas
- Milho de 3 orelhas, raspado
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo salsa fresca picada
- 2 tomates finamente cortados
preparação
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Preaqueça o forno a 400 °.
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Bata o substituto do ovo e ovos em uma tigela grande até ficar cremosa.Adicione um copo com uma capacidade de 190 ml contendo queijo cheddar, um copo com uma capacidade de 190 ml contendo queijo Jack, leite, farinha, fermento em pó, sal e queijo cottage.
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Aqueça uma frigideira grande antiaderente em fogo médio-alto.Coat panela com spray de cozinha.Adicione abobrinha e os próximos 4 ingredientes através do milho; refogue por 5 minutos ou até ficar macio.Adicione a mistura de abobrinha e salsa à mistura de ovo.Despeje a mistura em uma caçarola de 3 litros revestida com spray de cozinha.Top com o restante Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo queijo cheddar e um copo com uma capacidade de 190 ml contendo queijo Jack.Arranje as fatias de tomate sobre o queijo.Varar a 400 ° por 20 minutos.Reduza a temperatura do forno para 350 ° (não retire o prato do forno), e asse por 45 minutos ou até dourar levemente e definir.
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