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Jessica Weber
Meu macarrão de gergelim favorito
Esta receita de macarrão de gergelim é uma que eu criei através de tentativa e erro.Ele combina cebolinha, manteiga de amendoim e óleo de gergelim para um sabor maravilhosamente complexo.
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Ingredientes
preparação
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Encha uma panela grande com água levemente salgada e leve a ferver em fogo alto. Uma vez que a água esteja fervendo, misture o espaguete e deixe ferver. Cozinhe o macarrão descoberto, mexendo ocasionalmente, até que o macarrão esteja cozido, mas ainda é firme para a mordida, cerca de 12 minutos. Corra bem em um coador definido na pia.
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Derreta a manteiga de amendoim em uma vasilha grande de vidro ou cerâmica, de 15 a 20 segundos (dependendo do microondas). Bata o mel, o tamari e o molho de pimenta na manteiga de amendoim e misture o óleo de gergelim e o gengibre. no alho e cebola verde e misture com o espaguete.Top com as sementes de gergelim.
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