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Meninos alegres da maçã
Esta é uma receita muito antiga que as pessoas fizeram quando as galinhas pararam de deitar.É uma espécie de panqueca de pão frito de donut cruzada.É doce feito com fubá e trigo, bem como farinha branca aqui, mas eu vi isso com farinha de centeio.Eu realmente gostei dessas pequenas panquecas.
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Ingredientes
preparação
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Pique torta de maçã recheio bem; adicione ovo, açúcar e melaço.
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Adicione o fermento em pó.
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Adicione canela.
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Adicione farinha, farinha de trigo e fubá.
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Adicione água.
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A massa será muito grossa.
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Frite em uma frigideira média e amanteigada, porque essas panquecas queimam facilmente. eles sopram muito.
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Virar.
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Sirva com manteiga; eles não precisam de xarope.
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