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Melhor sempre salada de repolho (com queijo azul)
 
 
6-8 PorçõesPTM3H15 min

Melhor sempre salada de repolho (com queijo azul)


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preparação

  1. Cortar o repolho ao meio, em seguida, em quartos e cortar os núcleos.
  2. Shred repolho fino no processador de alimentos ou pique à mão.
  3. Destrua as cenouras (ou use as cenouras pré-cozidas) e adicione a tigela com repolho.
  4. Em uma tigela média, misture maionese, mostarda, vinagre, sal de aipo, sal kosher e pimenta.
  5. Despeje sobre os vegetais ralados e misture bem.
  6. Adicione queijo azul e salsinha e misture bem.
  7. Cubra a tigela e leve à geladeira por várias horas para permitir que os sabores se fundam.
  8. Sirva frio ou à temperatura ambiente.



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