Mel chipotle churrasco porco e salada de repolho subs

Em uma tigela pequena, misture o molho de churrasco, o mel e o pimentão.Coloque um copo com uma capacidade de 60 ml, contendo até servir.

Umedeça uma toalha de papel com óleo de cozinha; usando pinças de cabo longo, revestir levemente o rack de grade.Prepare grill para calor indireto, usando uma bandeja de gotejamento.

Coloque a carne de porco sobre a assadeira e a grelha, coberta, sobre fogo médio-quente indireto por 20-25 minutos ou até que a carne atinja o cozimento desejado (para médio-raro, um termômetro deve ler 145 °; médio, 160 °), regando ocasionalmente com restante molho de churrasco.Deixe repousar por 5 minutos antes de fatiar.

Enquanto isso, combine a mistura de repolho, o creme de leite, a Miracle Whip Light e a mostarda. Esfregue os lados de pãezinhos com molho de churrasco reservado. Corte a carne de porco com 0,25 pol. lugar em fundos de coque. Top com salada de repolho e topos de pão.