Costeletas de porco cítricas de verão

Name: costeletas de porco cítricas de verão
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: Uma chávena com uma capacidade de 190 ml contendo mais 1 colher de sopa de molho de salada italiano com pimento vermelho assado e parmesão, dividida; 6 costeletas de lombo de porco sem osso (142 gramas cada); 1 manga média, descascada e cortada em cubos; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola doce picada; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo abacaxi fresco picado

Manga cortada em cubos e cebola e abacaxi picados fazem uma cobertura fresca e frutada para essas costeletas de porco fáceis. Para um sabor extra, adicione coentro picado à salsa. - Pete Johnson, Chippewa Falls, Wisconsin

Ingredientes

Uma chávena com uma capacidade de
190 ml contendo mais 1 colher de sopa de molho de salada italiano com pimento vermelho assado e parmesão, dividida
6 costeletas de lombo de porco sem osso (142 gramas cada)
1 manga média, descascada e cortada em cubos

preparação

Despeje 190 litros de molho para salada em um grande saco plástico resselável; adicionar costeletas de porco. Saco de sela e vire para casaco; refrigerar por 8 horas ou durante a noite, virando ocasionalmente.
Em uma tigela pequena, misture a manga, a cebola, o abacaxi e o restante da salada. Frio até servir.
Escorra e descarte a marinada. Costeletas de churrasco, cobertas, em fogo médio ou grelhe de 4 a 5 pol. A partir do fogo por 4-5 minutos de cada lado ou até que um termômetro leia 145 °. Deixe repousar por 5 minutos antes de servir. .