Massa de salsicha de queijo

Name: massa de salsicha de queijo
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (454 gramas) pacote de massas alimentícias não cozidas; 1 colher de sopa de óleo vegetal; 0,5 colher de sopa de cebola finamente picada; 1 pimentão laranja fatiado; 1 colher de chá de alho picado; Salsicha italiana a granel 400 gramas; 1 (411 gramas) pode tomates cozidos; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo creme pesado; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo parmesão ralado; 1 colher de sopa de salsa fresca picada

Este prato de massa deliciosa salsicha tem um molho de queijo creme de tomate.É como macarrão para adultos.

Ingredientes

preparação

Encha uma panela grande com água levemente salgada, e leve a ferver em fogo alto.Mexa a massa de casca, e volta a ferver.Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até ficar cozido, mas ainda firme para a mordida, cerca de 13 minutos. Seque bem.
Enquanto a massa estiver cozinhando, aqueça o óleo vegetal em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Cozinhe a cebola, a pimenta laranja e o alho no óleo até ficarem macios, cerca de 5 minutos. Mexa a salsicha italiana desintegrada nos legumes da frigideira; cozinhe e mexa até que a carne esteja dourada e cozida, por cerca de 8 minutos. Junte os tomates não drenados e o creme pesado. Vire o fogo para médio-baixo e deixe o molho cozinhar até engrossar, cerca de 5 minutos adicionais.
Misture o macarrão com o molho de creme de salsicha, misture o queijo parmesão e sirva.Geleie com salsa fresca picada.