Massa de pizza grelhada

Nós somos grandes fãs de pizza na minha casa. Se você leu o meu blog você provavelmente também chegou à conclusão de que eu sou um grande fã de grelhar também. A primeira vez que ouvi sobre pizza grelhada foi há alguns anos atrás. Eu estava absolutamente fascinado pelo conceito de colocar massa crua em uma grelha e fazer uma pizza. Recentemente eu encontrei uma receita de massa que eu gosto muito de 101 livros de receitas. A massa funciona muito bem, você só tem que brincar com sua configuração de grelha. e controle de fogo para fazer este trabalho sem falhas.