Pilaf de bulgur com vagens de ervilha

Name: pilaf de bulgur com vagens de ervilha
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (397 gramas) pode caldo de galinha; 130 litros de água; 1 colher de chá de folhas de tomilho secas; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo trigo Bulgar não cozido; 1 colher de chá de óleo de canola; 1/4 litro de ervilha instantânea de açúcar fresco, cortado em pedaços de 0,75 '; Uma chávena com capacidade para 130 ml, contendo pimento vermelho picado; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo cebola verde finamente engordurada (cerca de 5 médios)

Eu amo vagens de ervilha e estou sempre procurando uma nova maneira de cozinhá-los. Eu tenho isso do site comer melhor América.

Ingredientes

preparação

Em uma panela de 2 litros caldo de calor, água e tomilho para ferver.Mexer em bulgur.Cubra e deixe cozinhar por 15 a 20 minutos, mexendo ocasionalmente, até que o bulgur esteja macio e a água seja absorvida.
Enquanto isso, em uma frigideira de 20 centímetros, aqueça o óleo em fogo médio alto.Adicione ervilhas, pimentões e cebola.Cozinhe 3-4 minutos, mexendo freqüentemente até ficar macio.
Mexa a mistura de ervilha em bulgur cozido.