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Hambúrguer vegetariano farmhouse cafe da fazenda
 
 
0 PorçõesPTM45 min

Hambúrguer vegetariano farmhouse cafe da fazenda


O minuto que eu vi isso na rede Foot eu disse que tenho que tentar isso! Peguei o site do Farm Cafe (Portland, Oregon) depois de vê-lo na melhor coisa que eu já comi. É diferente da outra receita postada aqui.Desfrute! Obrigado Duff por apontar esta receita para nós! Um dos comentaristas no site disse que eles usaram feta em vez de cheddar e outro queijo de cabra, por isso não tenha medo de experimentar! Eu também gosto de assar a berinjela em vez de salutar.Para congelar, embrulhe em papel de cera, em seguida, embrulhe em plástico, em seguida, guarde em recipiente de plástico.Para usar, descongelar durante a noite na geladeira e cozinhe como dirigido.Um comentarista disse que ela substituiu a berinjela com mushooms e outro substituído por squash de verão.

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preparação

  1. Misture berinjela e todo o resto dos ingredientes, exceto o óleo, deixe descansar por ½ hora na geladeira (ou alternadamente, coloque a berinjela, misturada com 1-2 tbls.olive oil, em uma assadeira e assar cerca de 15-20 minutos em 400 * F. ou até macio.Em seguida, misture com o resto dos ingredientes, exceto óleo- e continue com as instruções dadas.
  2. Formar em 117 patties iguais sobre um centímetro de espessuraA quantidade de hambúrgueres dependerá do tamanho das beringelas).
  3. Em uma frigideira, aqueça o azeite até ficar bem quente, em seguida, frite os hambúrgueres até dourar, cerca de 5 minutos de cada lado.
  4. Sirva em pãezinhos de grãos inteiros com cebola caramelizada, mostarda marrom picante, pimentão vermelho assado e mix de verduras para bebês (ou espinafre).
  5. Nota:.
  6. I halved the recipe using a 400 gram eggplant and came out with 3 nice size patties.I did use 1 scallion and a handful of chives.I used just a little more cheese than called for( I used a mixture of cheddar and jack ).Yummy!



Adorei

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