Mascarada de massa

Name: mascarada de massa
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4-6
Ingredients: 400 gramas de carne moída magra extra; 3/4 litro de água; 1 cebola ralada; 1 cenoura desfiada; 1 abobrinha ralada; 1 (737 gramas) de molho de espaguete; Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo massa rotini, não cozida; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo mussarela, ralado

Ingredientes

400 gramas de carne moída magra extra
3/4 litro de água
1 cebola ralada
1 cenoura desfiada

1 abobrinha ralada
1 (737 gramas) de molho de espaguete
Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo massa rotini, não cozida
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo mussarela, ralado

preparação

Carne marrom em frigideira grande.
Água, legumes, molho de espaguete e macarrão. Traga para ferver. Reduza o calor para médio; ferver 20 min., mexendo ocasionalmente.
Junte o queijo antes de servir.
DICA: Se não estiver usando carne moída magra extra, você provavelmente vai querer drenar a carne moída e voltar para a frigideira antes de adicionar o restante dos ingredientes para a etapa 2.