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Hamzter247
Madeline de espinafre
Originada no Green Springs Inn em St.Francisville, LA por Madeline Nevill, este prato se tornou um dos favoritos em todo o país (do site Tony's Seafood in Lousinana). Preciso dizer mais? Yum .; ) Uma vez que o rolo de queijo de alho é difícil de encontrar em algumas áreas (incluindo a minha), pode substituir Boursin, Alouette ou Rondele à medida que produzem queijos frescos com sabor espalhado e sabor de alho.
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Ingredientes
- 2 (284 gramas) caixas de espinafre congelado, cozido e escorrido (reserva Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo)
- 2 colheres de sopa de farinha
- 1 cebola picada (tamanho médio)
- 1 (170 gramas) rolos de queijo de alho, cortados em pedaços pequenos (isto é queijo NÃO PÃO)
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga
- Sal e pimenta
preparação
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Derreta a manteiga, adicione as cebolas e a farinha; mexa até ficar homogêneo.
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Adicione o leite e misture bem.
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Adicione o restante dos temperos e 0,5 do rolo de queijo e mexa até o queijo derreter.
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Combine todos os ingredientes, exceto migalhas de pão e queijo restante na caçarola.
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Cubra com as migalhas e queijo mantidos de lado e leve ao forno a 350 por 20-25 minutos.
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Servir ao lado frango frito, salmão, costeletas de porco, o nome dele e uma generosa ajuda de pão de milho nada - APROVEITE! ; ).
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Adorei