Tornando o espinafre mais digerível
O livro de receitas de vegetais para bodybuilders
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O espinafre é uma planta de folhas verdes que pode ser consumida nas formas crua e cozida. Embora o consumo de espinafre no estado bruto possa dificultar a digestão, os nutrientes e vitaminas preservados nesse vegetal cru podem ajudar a melhorar a digestão a longo prazo. De acordo com a Faculdade de Medicina da Universidade de Tokushima, os glicoglicerolípidos encontrados no espinafre podem ajudar a proteger o revestimento do trato digestivo.
Mastigando
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Indivíduos que não mastigam adequadamente o espinafre que consomem geralmente têm problemas para digerir e excretar a folhagem. Durante o ato de mastigar, as enzimas são liberadas pela saliva, o que ajuda na quebra do espinafre. Enquanto mastigar demais a comida, ela ficará sem sabor, mascar as partículas de espinafre até que se quebrem em pedaços menores para ajudar na digestão. De acordo com a nutricionista holística Kelly Reith, mastigar alimentos em pequenos pedaços facilita o revestimento digestivo dos estômagos no estômago, melhorando a digestão e a saúde geral do cólon.
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23 minCafé da manhãovos, tempero adobo, Pimenta, Pimenta jalapeno, nata, tortilhas de milho, queijo, molho ranchera pode molho enchilada, banha,ovos mexicana
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70 minPãesmanteiga, açúcar, claras de ovo, baunilha, suco de laranja, farinha, pó, refrigerante, sal, Soro de leite coalhado, nozes, dadels, claras de ovo, suco de laranja, açúcar,bolo de brunch de laranja
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130 minPães De Fermentofermento, agua, farinha, farinha, açúcar, sal, óleo,pão plano (out)
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25 minVegetalMacarrão, manteiga, cenouras, salsinha, sábio, estragão, pó de alho, sal, Pimenta,macarrão e cenouras com ervas picadas
Mistura
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Se o espinafre é um alimento, é difícil mastigá-lo ou se simplesmente não suporta o sabor dele, combinar espinafre com outros itens alimentares através da mistura é uma maneira mais agradável de consumi-lo. Desde que o primeiro passo da digestão começa com a mastigação, misturar e cortar espinafre elimina esse passo na sua cadeia de consumo. Se você não gosta do sabor do espinafre, colocar leite, gelo, frutas e bagas no liquidificador com o espinafre o ajudará a fazer um smoothie que mascara o sabor do espinafre. Além de mascarar o sabor, altera fundamentalmente a textura do espinafre, facilitando a deglutição e a digestão do estômago. Além dos smoothies, você pode misturá-lo com manjericão, pinhões e azeite de oliva para fazer um pesto que pode ser espalhado em outros itens que você come.
Culinária
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Enquanto cozinhar espinafre pode reduzir potencialmente os níveis de vitamina C na planta, o ato de cozinhar ou ferver espinafre pode realmente ajudar a preservar seus antioxidantes. Se você não gosta de mastigar e engolir espinafre cru, cozinhar e ferver o vegetal suaviza a textura, facilitando a mastigação e a deglutição, além de lubrificar naturalmente o vegetal por condensação. Fritar ou cozinhar seu espinafre em qualquer substância, como azeite ou óleo de cozinha, alterará os benefícios de saúde do vegetal, bem como a maneira pela qual seu corpo digere os alimentos. A adição de óleos gordurosos e não saudáveis ao espinafre só tornará mais difícil para o estômago digerir e processar.
Repetição
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De acordo com o Catálogo da Hygiene Library, tornar o espinafre uma parte regular de sua dieta melhorará a capacidade do seu corpo de processar e digerir a folhagem. Se você é um indivíduo que inicialmente tem problemas para digerir espinafre cru, tente integrá-lo nas refeições várias vezes por semana. À medida que o seu corpo se ajusta à textura e composição química únicas, você encontrará uma redução nos sintomas em relação à digestão e ao espinafre. Além disso, manter o espinafre em uma parte regular da sua dieta ajudará o seu aparelho digestivo a obter todos os benefícios dos glicoglicerolípidos encontrados no espinafre.
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0 minTortafarinha, pó, sal, açúcar, manteiga vegetal, ovo, vinagre, água gelada,nunca falte crosta de torta
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155 minCozinha do mundoóleo, dentes de alho, tomates, tomates, vinho, açúcar, orégano, manjericão, sal, Pimenta, óleo, cenoura, aipo, páprica, cebola, cogumelo, ovos, farinha, óleo, frango, massa, salsinha, queijo,galinha caçador estilo cacciatore
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