Madeleines de chocolate

O clássico francês Madeleine com uma torção.

Preaqueça o forno a 190 graus (190 C) .Manteie uma panela Madeleine.
Peneire a farinha, o cacau, o fermento e o sal juntos.
Creme a manteiga com a baunilha eo açúcar.Adicione o ovo e as gemas, batendo para misturar.Mexa os ingredientes secos até apenas combinados apenas, não mais misturar.Coloque colher de chá arredondado de massa nas formas de concha Madeleine preparados.
Asse a 190 graus (190 C) por 12 minutos. Retire do forno e imediatamente inverta em uma gradinha para esfriar. Se necessário, polvilhe com açúcar de confeiteiro.