Macarrão frito frutos do mar laksa

Name: macarrão frito frutos do mar laksa
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 colher de sopa de óleo vegetal; 2 cebolas vermelhas, picadas; 3 pimentas verdes, fatiadas; 3 dentes de alho picados; 1 colher de chá de gengibre esmagado; 1 colher de sopa de molho de soja leve; 1 colher de sopa de pimenta branca moída ou a gosto; sal a gosto; 198 gramas de camarão fresco; 1 lula, limpa e cortada em rodelas, ou mais a gosto; 113 gramas de espinafre fresco, finamente picado; 1 cenoura fatiada; Macarrão de arroz fresco de 510 gramas, enxaguado e escorrido

Esta é uma das minhas receitas asiáticas favoritas. É rápido e fácil.

Ingredientes

preparação

Aqueça o óleo vegetal em uma wok ou frigideira grande em fogo médio-alto. Adicione cebolas, pimentas verdes, alho e gengibre; cozinhar e mexa até dourar, cerca de 2 minutos. Mexa em molho de soja, pimenta branca e sal; Cozinhe por 1 minuto.
Agite os camarões e lulas na wok; cozinhe e mexa até os camarões ficarem rosados, 2 a 3 minutos.Adicione espinafre e cenoura; cozinhe até que o espinafre esteja murcho, 2 a 3 minutos.Adicione macarrão; lance para incorporar totalmente.