Frango caril picante de ken

Name: frango caril picante de ken
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 2 (397 gramas) latas de leite de coco; 2 colheres de sopa de curry verde; Caldo de galinha de 170 litros; 1 (227 gramas) pode cortar castanhas de água, escorrido; 1 (227 gramas) pode cortar brotos de bambu, drenados; 2,5 pimentão verde, cortado em pedaços de 2,5 centímetros; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cogumelos frescos fatiados; 7,66 peitos de frango sem pele, cortados em pedaços de 2,5 centímetros; 3 colheres de sopa de molho de peixe; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manjericão fresco picado

Este curry de frango é muito fácil de preparar, e tem o mesmo gosto que os caril que você encomenda em restaurantes tailandeses. Como bônus adicional - você pode fazer tudo em um pote, então é fácil de limpar depois.

Ingredientes

preparação

Em fogo médio, bata o leite de coco e o caril juntos em uma panela grande. Cozinhe por 5 minutos.
Mexer em caldo de galinha, castanhas de água, brotos de bambu, pimentão, cogumelos e frango.Tempere com molho de peixe e manjericão.Mante por mais 10 minutos, ou até que o frango esteja cozido, mas ainda macio.