Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Mistachy
Zwetschgendatschi (bolo de ameixa alemão)
Zwetschgendatschi é um bolo de ameixa alemão clássico da Baviera - uma massa de crosta curta, coberta com ameixas italianas.É tradicionalmente servido com chantilly açucarado de baunilha.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Misture a farinha e o fermento em uma tigela grande. Misture 1/4 de litro de açúcar, açúcar de baunilha e sal.Adicione uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo manteiga e ovos.Encha tudo em uma massa homogênea.Faça massa uma bola, pressione plana, cubra e leve à geladeira por 1 hora até a noite.
-
Pré-aqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte uma assadeira com manteiga.
-
Corte as ameixas cortadas ao meio ao meio novamente, sem cortar todo o caminho, para que elas se espalhem.
-
Enrole a massa de pastelaria sobre uma superfície de trabalho levemente enfarinhada. Passe o fundo e as laterais da assadeira preparada com a massa. Misture 2 colheres de sopa de açúcar e canela juntos em uma tigela.
-
Arrume as ameixas lado a lado na massa; ameixas muito pequenas devem se sobrepor. Coloque as ameixas com 2 colheres de sopa de manteiga e polvilhe com açúcar e amêndoas.
-
Asse no forno pré-aquecido até crosta pastel é levemente bronzeado, 30 a 40 minutos.Retire do forno.Permitir bolo de ameixa para esfriar, em seguida, corte em quadrados.Serve morna ou à temperatura ambiente.
Blogs que podem ser interessantes
-
63 minCozinha do mundoagua, arroz, óleo, cebola, camarão, páprica, páprica, tempero de frutos do mar, salsinha,arroz e camarão espanhol
-
45 minCozinha do mundoespinafre, tofu de seda, suco de limão, alho, caldo, queijo, Pimenta, tempero, cogumelo, cogumelo, cebola, bacon, massa,macarrão com molho pesto de espinafre
-
55 minCozinha do mundomassa, óleo, Floretes de brócolis, espargos em, cogumelo, cebola, dente de alho, pinhões, pimenta salgada, manteiga, farinha, pimenta salgada, leite, pesto, pimenta salgada, pinhões,penne com molho pesto cremoso
-
30 minCozinha do mundocal em, cal em, tequila ouro, querida, óleo, amido de milho, alho sal, Pimenta, metades de peito de frango, farinha, tomates, abacate, cal em,frango margarita ii
Nutrição
CaloriesCalorias
Adorei