Macarrão de damasco baixo teor de gordura kugel

Name: macarrão de damasco baixo teor de gordura kugel
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1 8 x 8 inch pan, 9
Ingredients: Macarrão fino de 170 gramas, cru; Uma chávena com uma capacidade de 130 ml, contendo frutos de damasco; Suco de laranja de 130 litros; 4 claras de ovos; 1 colher de chá de extrato de baunilha; 1/2 colher de chá de extrato de amêndoa; Uma chávena com uma capacidade de 80 ml contendo passas ou um copo com uma capacidade de 80 ml contendo damasco seco picado; 2 colheres de chá de açúcar; 1/4 colher de chá de canela em pó

Uma coisa que a maioria dos kugels tem em comum são grandes quantidades de ingredientes ricos em gordura. Esta versão dos "culpados" foi substituída por suco de laranja, clara de ovo e geléia de damasco.

Ingredientes

preparação

Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem. Esfregue e deixe esfriar por cerca de 10 minutos.
Pré-aqueça o forno a 350 graus.
Levemente óleo uma assadeira quadrada de centímetro ou pulverizar com um óleo de cozinha antiaderente.
Em uma tigela grande, misture geléia, suco de laranja, claras de ovo e extratos.Bata com um garfo ou wisk fio até misturar.Mexa em passas.Adicione macarrão e misture bem.Mistura da colher em panela preparada.Pressione o macarrão para baixo suavemente com as costas de uma colher.
Combine açúcar e canela e polvilhe uniformemente por cima do kugel.Cubra bem e leve ao forno por 15 minutos. Descobre e continua a assar 20 minutos a mais, até o kugel estar pronto.
Deixe descansar por 20 minutos antes de servir.Corte em praças para servir.
Preparação e tempo de cozimento não inclui 20 minutos para esfriar.