Lula

Name: lula
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Ingredients: 3/4 de óleo vegetal; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de trigo; 1 colher de chá de sal; 1 colher de chá de orégano seco; 1/2 colher de chá de pimenta preta moída; 12 lulas, limpas e cortadas em rodelas; 1 limão - cortado em fatias, para guarnecer

Ingredientes

3/4 de óleo vegetal
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de trigo
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de orégano seco

1/2 colher de chá de pimenta preta moída
12 lulas, limpas e cortadas em rodelas
1 limão - cortado em fatias, para guarnecer

preparação

Pré-aqueça o óleo em uma frigideira ou panela funda e pesada. O óleo deve ser aquecido a 180 graus (180 ° C).
Em uma tigela de tamanho médio misture a farinha, o sal, o orégano e a pimenta-do-reino. Lixe a lula com a mistura de farinha e especiarias.
Coloque lula em óleo por 2 a 3 minutos ou até dourar. Cuidado com o excesso de cozimento, lula vai ser difícil se overcooked.Dry lula em toalhas de papel.Serve com fatias de limão.