Lombo de porco churrasco

Name: lombo de porco churrasco
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: Concentrado de suco de maçã congelado de 130 litros; 2 colheres de sopa de mostarda; 2 colheres de sopa de alecrim fresco, picado; 3 dentes de alho picados; 1 colher de sopa de azeite; 1 chalota picada; 1/2 colher de chá de pimenta; Lombo de porco de 600 gramas, gordura aparada

A carne de porco não precisa mais ser massacrada com culinária - Eu sei que é um hábito difícil de quebrar se é assim que você foi criado, mas carne de porco hoje é perfeitamente seguro comer ligeiramente rosa e é tão suculento, Experimente - não sangue raro mas apenas uma luz rosa.Esta é uma receita muito saborosa.

Ingredientes

preparação

Combine todos os ingredientes (exceto carne de porco), bata bem.
Despeje sobre o lombo em um saco plástico com fecho de correr ou tigela de vidro.
Marinada na geladeira por pelo menos 2 horas.
Retire o lombo da marinada, salve a marinada.
Cozinhe 15 centímetro da fonte de calor alta por cerca de 38 minutos girando com freqüência e regando com a marinada O exterior deve ser bem acastanhada e o interior apenas uma ligeira cor rosa Descanse por 13 minutos e corte em fatias centimétricas.
Aqueça qualquer marinada restante e sirva sobre a carne de porco.

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