Costeletas de porco ameixa temperada

Name: costeletas de porco ameixa temperada
Cook time: 480 min
Total time: 490 min
Yield: 4
Ingredients: 4 costeletas de porco sem osso (2 centímetros de espessura); 4 ameixas maduras, sem caroço e esquartejadas; 190 litros de suco de abacaxi; 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico; 3 colheres de sopa de açúcar mascavo; 1 colher de chá de canela em pó; 1/4 colher de chá de gengibre moído; 1/4 colher de chá de noz moscada

Costeletas de porco e ameixas são cozidas lentamente em conjunto.A adição de suco de abacaxi e especiarias adiciona mais dimensão à doçura picante das ameixas.

Ingredientes

4 costeletas de porco sem osso (2 centímetros de espessura)
4 ameixas maduras, sem caroço e esquartejadas
190 litros de suco de abacaxi
2 colheres de sopa de vinagre balsâmico

3 colheres de sopa de açúcar mascavo
1 colher de chá de canela em pó
1/4 colher de chá de gengibre moído
1/4 colher de chá de noz moscada

preparação

Coloque as costeletas de porco e as ameixas em um fogão lento.
Misture o suco de abacaxi, vinagre balsâmico, açúcar mascavo, canela, gengibre e noz-moscada em uma tigela, mexendo para dissolver o açúcar e despeje a mistura sobre as costeletas de porco e ameixas.
.Combine em baixo por 8 horas..