Almôndegas calabresas

Name: almôndegas calabresas
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 fatias de pão branco, crostas removidas; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo leite; Azeite de 60 litros, extra; 2 dentes de alho esmagados; 500 g de carne de porco; 2 colheres de chá de sal; 1 limão, suco e raspas de; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo parmesão ralado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo salsa fresca; Azeite de 60 litros, extra; 500 g de massa; 500 g de massa

Não me lembro de onde eu tirei a receita, mas tem sido a receita de almôndega favorita da minha família por anos. Sinta-se livre para usar qualquer molho de macarrão que você tenha, comprado ou caseiro, mas tenha em mente que essas almôndegas têm um adorável limão sabor de parmesão e um molho realmente herby pode prejudicar isso.

Ingredientes

preparação

Coloque o pão na tigela, adicione o leite e 2 tbl de óleo, reserve por 15 minutos ou até que seja absorvido.
Misture o pão, 2 dentes de alho, pique, sal, suco e raspas de limão, óleo extra, parmesão e salsa na tigela; misture bem.
Forma em bolas cobrir e relaxar.
Cozinhe as bolas em molho de macarrão por 15 minutos.Ou até ficar cozido - isso pode depender do tamanho das almôndegas que você decidir fazer.Você pode usar qualquer molho de macarrão engarrafado ou usar um dos seus favoritos caseiros.
Colocar massa.

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