Lo cal pêras pochê de chocolate

Name: lo cal pêras pochê de chocolate
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Ingredients: 2 peras firmes médias; 1/2 litro de água; 3/4 colher de chá de extrato de baunilha; 1/8 colher de chá de canela em pó; 1/4 colher de chá de noz moscada; 2 colheres de sopa de açúcar; 1 colher de sopa de cacau; 1 colher de chá de amido de milho; 1/8 colher de chá de canela em pó; 6 colheres de sopa de leite 2%

Uma pêra assada simples torna-se uma sobremesa elegante quando regada com molho de chocolate que é atado com canela, baunilha e noz-moscada.Esta sobremesa leve e adorável é de Payson, Patti Haggard do Arizona.

Ingredientes

preparação

Peras de núcleo de fundo, deixando as hastes intactas.Peel peras.Corte 0,25 polegadas da parte inferior ao nível, se necessário.Place em uma panela grande; adicione a água, baunilha, pau de canela e noz-moscada.Bring a ferver.Reduza o calor; cubra e cozinhe por 35-40 minutos ou até que as pêras estejam quase macias.
Enquanto isso, em uma panela pequena, misture o açúcar, cacau, amido de milho e canela.Gradualmente whisk no leite até ficar homogêneo.Trazer a ferver em fogo médio-alto; cozinhe e mexa por 1-2 minutos ou até engrossar e borbulhar.
Drenar as peras; coloque em pratos de sobremesa. Regue com molho de chocolate.