Bolo de batata cebola suíço

Name: Bolo de batata cebola suíço
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cebola doce picadinha; 2 colheres de sopa de manteiga; 1 pacote (851 gramas) de batatas marrons picadas e desfiadas, descongeladas; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo queijo suíço ralado; 1 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta; 2 ovos grandes; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo leite integral; Salsa fresca picada, opcional

Quando eu estava crescendo, minha mãe me disse que eu iria passar fome na minha família porque eu não gostava de cozinhar. Felizmente, eu gosto disso agora! Este prato saboroso vai muito bem com o bolo de carne.

Ingredientes

preparação

Em uma frigideira pequena, refogue a cebola na manteiga até ficar macia. Em uma tigela grande, misture a mistura de batatas fritas, queijo, sal, pimenta e cebola.
Transfira para um prato de 13x9 polegadas. Em uma tigela pequena, bata os ovos e o leite; despeje sobre a mistura de batata.
Asse, descoberto, a 350 ° por 35-40 minutos ou até que um termômetro lê 160 °. Deixe repousar por 5 minutos antes de cortar. Espalhe com salsa, se desejar.