Kutya de natal ucraniano

Este prato deve ser preparado vários dias antes do tempo para o sabor se desenvolver.Ele se mantém muito bem na geladeira por 2 semanas ou mais.Muito rico em vitaminas.

Lave o trigo em água fria e deixe de molho durante a noite nos 3 a 4 litros de água.
No dia seguinte, deixe a água ferver e deixe ferver por 4 a 5 horas, mexendo ocasionalmente para evitar grudar.
O trigo está pronto quando os grãos se abrem e a carne é espessa e cremosa.
Pique a semente de papoula em um processador de alimentos (ou moedor de café) (ou você pode comprar sementes de papoula moídas em algumas delicatessen) e reserve.
Misture o mel, o açúcar e a água quente.
Misture a mistura de mel, sementes de papoula e nozes picadas e trigo.
Mais mel pode ser adicionado a gosto.
Mantenha na geladeira.