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TheEnvyOfKings
Bulgur comum
Bulgur é um grão de trigo integral leve que é um bom substituto para o arroz.Ele pode ser cozido ou encharcado. * Eu prefiro cozido, mas estou postando direção para ambos aqui.Tenha um amigo que é novo para cozinhar grãos inteiros e perguntou se eu postar algumas instruções básicas de culinária.
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Ingredientes
preparação
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* Cozido: Adicione bulgur à água, deixe ferver, reduza o fogo, tampe e cozinhe por 15 a 20 minutos até que seja absorvido, fofo com garfo.
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Encharcado: coloque bulgur e água fervente na tigela.Cubra e deixe descansar por 10 minutos.Fluff com garfo.
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20 minGrãosgalinha de água, óleo, Pimenta, cevada, queijo, limão, salsinha,cevada parmesão-limão
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40 minGrãoscogumelo, óleo, cenouras, cebola, dentes de alho, caldo, cevada, lentilhas, salsinha, pimenta salgada,pilaf de cevada de cogumelos
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42 minGrãosagua, bulgur, pepino, páprica, abobrinha, rabanete, cebola, Soro de leite coalhado, maionese, salsinha, orégano, sal, Pimenta,salada de legumes-bulgur com molho de soro de leite coalhado
Adorei