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TheEnvyOfKings
Bulgur comum
Bulgur é um grão de trigo integral leve que é um bom substituto para o arroz.Ele pode ser cozido ou encharcado. * Eu prefiro cozido, mas estou postando direção para ambos aqui.Tenha um amigo que é novo para cozinhar grãos inteiros e perguntou se eu postar algumas instruções básicas de culinária.
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Ingredientes
preparação
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* Cozido: Adicione bulgur à água, deixe ferver, reduza o fogo, tampe e cozinhe por 15 a 20 minutos até que seja absorvido, fofo com garfo.
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Encharcado: coloque bulgur e água fervente na tigela.Cubra e deixe descansar por 10 minutos.Fluff com garfo.
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