Kabobs de bife de verão

Name: kabobs de bife de verão
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: Óleo de canola de 130 litros; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo molho de soja; 3 colheres de sopa de mel; 2 colheres de sopa de vinagre branco; 1/2 colher de chá de gengibre moído; 1/2 colher de chá de alho em pó; Bife de lombo superior de 600 gramas de carne, cortado em cubos centimétricos; 200 gramas inteiros de cogumelos frescos; 2 cebolas médias, cortadas em fatias; 2,5 pimenta verde média, cortada em pedaços de centímetro; 2,5 pimenta verde média, cortada em pedaços de centímetro; 2,5 abobrinha amarela média, cortada em fatias centimétricas; Arroz cozido quente

Esses espetinhos de carnes não apenas satisfazem meu gosto pela culinária ao ar livre, mas também contam com uma marinada de dar água na boca.É ótimo com frango e carne de porco, mas prefiro carne bovina porque amacia muito bem. - Christi Ross, Guthrie, Texas

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, misture os seis primeiros ingredientes.Adicione carne bovina; vire para revestir.Cubra e leve à geladeira por 8 horas ou durante a noite.
Em 12 espetos de madeira ou de metal encharcado, alternadamente rosqueie carne e legumes; descarte marinada.Grill kabobs, coberto, em fogo médio até que a carne atinge cozimento desejado, 10-12 minutos, virando ocasionalmente.Serve com arroz.