Por que você deve sair para comer sozinho? [! 9327 => 1130 = 1!

A perspectiva de comer propositadamente sozinha em público pode parecer assustadora para alguns, mas um número crescente de americanos está reservando mesas para um.

De acordo com uma análise recente da OpenTable, as reservas de tabela única aumentaram 62% nos últimos dois anos. Talvez seja a infinidade de alimentos obrigatórios no Instagram disponíveis em todas as cidades do país, talvez seja um desejo por algum tempo sozinho nesta era hiperconectada, ou talvez seja um pouco dos dois. Seja o que for, vale a pena brindar a prática. (Sozinho.)

Nell Frizell, da Vice, chegou ao ponto de argumentar que comer sozinho faz de você um ser humano melhor:

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Sim, jantar sozinho pode ser um grande prazer e também pode ser bom para você. Abaixo, reunimos cinco razões para comer sozinho:

1. Você experimentará alguma solidão.

Sozinho não significa solitário, e ir sozinho tem alguns benefícios importantes. Passar um tempo com o número um (que é você, amigo) pode aumentar sua criatividade e fazer você se gostar mais. Além disso, uma mesa para uma significa que você não precisa oferecer falsamente a última batata a ninguém. É todo seu.

2. Nenhuma conversa fiada é necessária.

Conversa fiada é inevitável quando se encontra com um amigo para uma refeição. Como foi o seu dia, o que aconteceu com seu gato, blá, blá, blá? É um ritual que é ainda mais exaustivo após um longo dia de fingir interesse nos assuntos de outras pessoas no trabalho. Uma pausa no bate-papo no nível da superfície dará ao seu cérebro a chance de contemplar outros problemas que merecem ser discutidos. E é a conversa substantiva que torna as pessoas mais felizes a longo prazo.

3. Seu cérebro terá um momento para relaxar e se concentrar no Just. 1. Coisa.

Somos uma corrida multitarefa, com defeito. Muita pesquisa mostra que não é possível executar várias tarefas; quando tentamos fazer duas coisas ao mesmo tempo, na verdade estamos apenas atrasando o processo de conclusão de qualquer uma das duas tarefas. Comer sozinho permite que você se concentre na delícia de sua refeição e saboreie - não há necessidade de evitar silêncios constrangedores entre mordidas bagunçadas e sem sentido de salada de couve.

4. Você pode transformar esse sabor em uma meditação.

A exceção à regra de não multitarefa acima é meditar enquanto janta sozinho. Dê a si mesmo o dom de provar totalmente os sabores pelos quais você está pagando. Você pode meditar com qualquer tipo de comida (confira esta meditação do café para cada peça), concentrando-se no sabor do prato, no som da sua mastigação e no cheiro que sai do seu prato. Você será melhor por isso.

5. Você fará escolhas mais saudáveis.