Iogurte grego frango parmesão

Name: iogurte grego frango parmesão
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo iogurte grego; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo parmesão ralado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo migalhas de pão panko ou conforme necessário; Mistura de molho de rancho de pacote de 0,5 (28 gramas); 1 colher de chá de alho em pó; 1 colher de chá de mostarda amarela preparada, ou a gosto (opcional); 1/2 colher de chá de pimenta preta moída; 7,66 pequenas metades de peito de frango desossadas e sem pele, batidas com um centímetro de espessura

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 190 graus (190 C).
Misture o iogurte, queijo parmesão, migalhas de pão, mistura de molho de rancho, alho em pó, mostarda e pimenta juntos em uma tigela.Mistura de iogurte sobre cada peito de frango para cobrir completamente.Transfira frango revestido para uma assadeira.
Asse o frango no forno pré-aquecido por 20 minutos. Ligue o forno.
Grelhe o frango, virando uma vez, até que as migalhas de pão sejam torradas, e os peitos de frango não estejam mais rosados no centro e os sucos fluam claramente, de 2 a 4 minutos por lado.Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve ler pelo menos 70 graus (74 C).