Mergulho reuben cozido quente

Name: mergulho reuben cozido quente
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 24
Ingredients: Queijo Emmenthaler desfiado com 113 gramas; Deli 400 gramas de carne em conserva ou pastrami, cortado em pedaços centimétricos; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo chucrute, bem escorrido, espremido muito seco; Uma chávena com capacidade para 60 ml, com sabor a salmoura doce; 2 colheres de sopa de maionese; 2 colheres de sopa de creme de leite; 1 colher de sopa de ketchup; 1 colher de sopa de mostarda Dijon; 1 colher de chá de molho Worcestershire; 1 colher de chá de pimenta preta moída na hora; 2,5 centavos de pimenta caiena, ou a gosto; Queijo Emmenthaler desfiado com 113 gramas; Queijo Emmenthaler desfiado com 113 gramas; Bolachas e pão para servir

O sanduíche clássico é convertido em forma de mergulho, mas eu usei pastrami em vez de carne enlatada que é um pouco mais picante.Não importa o que você usa, você vai desfrutar deste mergulho quente verdadeiramente delicioso, que também é ótimo aquecido.Ou temperatura ambiente .

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 200 graus (200 C).
Coloque o cream cheese em uma tigela grande; adicione carne picada e chucrute, picles saborosos, maionese, creme azedo, ketchup, mostarda, molho inglês, pimenta do reino, pimenta caiena e queijo ralado. Misture bem com uma colher de pau até ficar bem misturado, 2 a 3 minutos.
Transfira a mistura para uma assadeira refratária.Distribui uniformemente e alise o topo.Para aumentar a exposição da superfície, adicionar textura e estimular o escurecimento, enrugue a superfície um pouco com os dentes de um garfo.
Asse no forno pré-aquecido até borbulhar e dourar, 25 a 30 minutos.Deixe esfriar um pouco antes de servir, cerca de 15 minutos.