Panquecas de filé

Name: panquecas de filé
Cook time: 15 min
Total time: 21 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramas de carne de peito de frango desossada e sem pele - finamente picada; 0,5 cebola média, finamente picada; 3 colheres de sopa de maionese; 1 ovo levemente batido; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo farinha de trigo; 1/2 colher de chá de sal e pimenta a gosto; 2 colheres de sopa de óleo vegetal

Fácil e rápido! Ótimo sabor! Use frango, peixe ou até mesmo filés de porco.

Ingredientes

400 gramas de carne de peito de frango desossada e sem pele - finamente picada
0,5 cebola média, finamente picada
3 colheres de sopa de maionese
1 ovo levemente batido

Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo farinha de trigo
1/2 colher de chá de sal e pimenta a gosto
2 colheres de sopa de óleo vegetal

preparação

Em uma tigela grande, misture frango, cebola, maionese, ovo, farinha, sal e pimenta. Misture bem.
Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio.Coloque a mistura de frango sobre a chapa, usando aproximadamente Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo para cada bolo.Margar dos dois lados, e sirva quente.