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Envoltório de hummus e prosciutto
É um envoltório saudável usando homus como o molho, com presunto defumado e legumes.
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça o forno a 170 graus (175 C) .Line uma assadeira com papel manteiga.
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Arrume as fatias de presunto na assadeira para que elas não toquem e asse no forno pré-aquecido até ficarem crocantes, de 6 a 8 minutos. Retire do forno e deixe esfriar.
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Empilhe as tortilhas em um prato e coloque-as em microondas em Alta até ficarem aquecidas e flexíveis, 20 a 30 segundos.
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Espalhar cada tortilla com 2 colheres de sopa de homus espalhar e cubra cada um com 3 fatias de presunto crocante por envoltório.Coloque uma fatia de queijo mussarela em cima do presunto e espalhe 0,25 das fatias de abacate por envoltório sobre o queijo.Topo de cada envoltório Com uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo tomate fatiado e cerca de um copo com uma capacidade de 60 ml contendo folhas de alface rasgadas.
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Dobre o fundo de cada tortilla até cerca de 5 centímetros para fechar o recheio e enrole o envoltório firmemente em um cilindro compacto.
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