Hummus grego com baixo teor de gordura

Name: hummus grego com baixo teor de gordura
Total time: 10 min
Yield: 4-6
Ingredients: 1 (425 gramas) pode grão de bico (economizar) ou 1 (440 mililitros) pode grão de bico, escorrido (salvar); 1 -2 dente de alho esmagado; 1 colher de sopa de suco de limão; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo iogurte natural; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo iogurte natural; 3/4 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de cominho; 2,5 centímetros de pimenta de Caiena

Eu amo hummus e esta receita me permite desfrutar mais vezes sem a maior contagem de calorias de algumas receitas.Serve com pão pita quente e legumes fatiados para um lanche nutritivo.

Ingredientes

1 (425 gramas) pode grão de bico (economizar) ou 1 (440 mililitros) pode grão de bico, escorrido (salvar)
1 -2 dente de alho esmagado
1 colher de sopa de suco de limão
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo iogurte natural

Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo iogurte natural
3/4 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de cominho
2,5 centímetros de pimenta de Caiena

preparação

Em um processador de alimentos, misture o feijão, o tahine (se desejar), o iogurte, o alho e o suco de limão. Alimente bem. Adicione sal, cominho e pimenta de Caiena e misture com um molho cremoso e suave.
Se você hummus é muito grosso, adicione um pouco do grão de bico - cerca de uma colher de chá no momento.Outras maneiras de diminuir o hummus é usando água morna ou azeite também.