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Deanna
Hambúrgueres de lentilha - vegetariano
Esta receita é da parte de trás do pacote de lentilhas vermelhas "McKenzies" que recentemente n ser servido como um hambúrguer em um pão ou com uma salada no lado como uma refeição. O tempo de preparação / preparação não inclui tempo para o resfriamento. Ainda não testado por mim
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Ingredientes
preparação
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Combine lentilhas, aipo, cenoura, água, caril em pó em uma panela e leve para ferver.Reduza o fogo e cozinhe, coberto por aproximadamente 20 minutos ou até a mistura engrossar.Retire do fogo e deixe esfriar.
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Misture 1/2 litro de pão ralado.
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Forma a mistura em 8 hambúrgueres.
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Atire-os na farinha, mergulhe na clara e cubra com as migalhas de pão restantes.
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Aqueça o óleo em uma panela antiaderente. Adicione os hambúrgueres e cozinhe até dourar bem dos dois lados.
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Tempere com sal e pimenta a gosto.
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Sirva em um pão como hambúrguer ou como uma refeição com uma salada ao lado.
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