Excelente recheio de broa de milho

Name: excelente recheio de broa de milho
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1 cup, 10
Ingredients: Um copo com capacidade para 130 ml contendo manteiga; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picada; 1 dente de alho picado; 1/8 colher de chá de pimenta; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo aipo picado; 1 cenoura ralada; Caldo de 130 litros, de miúdos ou de 130 litros; Uma tigela com capacidade de 1,25 litro contendo broa de milho, esfarelada; Uma tigela com capacidade de 1,25 litro contendo broa de milho, esfarelada; 1/2 colher de chá de sal; 1/8 colher de chá de pimenta; 1/2 colher de chá de tempero de aves; 2 ovos batidos

Esta receita veio da cozinha de minhas avós - minha filha que não gosta de recheio vai comer esse recheio - deve ser o toque amoroso da vovó:) Divirta-se.

Ingredientes

preparação

Cozinhe a cebola, o alho, a pimenta verde e o aipo na manteiga até ficarem tenros e crocantes.
Adicione ao resto dos ingredientes em uma tigela grande ou pequena assadeira, misture levemente, adicione mais água, caldo ou caldo, se não estiver úmido o suficiente (deve estar muito úmido).
Cubra e coloque em um forno de 350 por 30 minutos.
Retire a tampa e cozinhe por mais 30 minutos.
Apreciar.