Hambúrgueres de churrasco asiático

Name: hambúrgueres de churrasco asiático
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Carne moída de 400 gramas; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola verde picada; 2 colheres de sopa de molho hoisin; 1 colher de sopa de molho de alho ao estilo asiático Sriracha; 1 colher de chá de óleo de gergelim asiático (torrado); 1/2 colher de chá de alho em pó; 0,5 colher de chá de flocos de pimenta vermelha, ou a gosto; 1/4 colher de chá de gengibre moído; sal e pimenta do reino a gosto

Estes hambúrgueres incluem os sabores asiáticos de hoisin, molho Sriracha e óleo de gergelim com um pouco de pimenta vermelha esmagada por um pouco de calor.

Ingredientes

preparação

Preaqueça a grelha em fogo médio e levemente lubrifique a grelha.
Misture carne moída, cebola verde, molho hoisin, molho Sriracha, óleo de gergelim, alho em pó, flocos de pimenta vermelha, gengibre, sal e pimenta preta juntos em uma tigela até ficar bem combinado.Divirta a mistura de carne em quartos; formar cada porção em um hambúrguer.
Grelhe no grelhador pré-aquecido até que a carne esteja dourada e já não fique rosada por dentro, cerca de 10 minutos por lado.