Bolo de libra inglesa

Name: bolo de libra inglesa
Cook time: 70 min
Total time: 90 min
Yield: 12
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 3/4 litro contendo farinha de trigo peneirada; 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1/4 colher de chá de sal; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo manteiga, temperatura ambiente; Uma tigela com capacidade para 3/4 litro contendo açúcar branco; 6 ovos, temperatura ambiente; 1/2 colher de chá de extrato de baunilha; Extrato de laranja 1/4 colher de chá; 1/4 colher de chá de extrato de amêndoa; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo creme azedo

Um bolo denso com três sabores - baunilha, laranja e amêndoa.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte e enfarinhe uma panela de tubo centimétrica.
Peneire a farinha, o bicarbonato de sódio e o sal.
Em uma tigela grande, creme de manteiga e açúcar até ficar claro e fofo.Ele deve ser visivelmente mais leve.Adicione os ovos um de cada vez, batendo bem após cada adição.Mexa em baunilha, laranja e amêndoas.Blenda na farinha mistura, alternando com o creme azedo, até totalmente incorporada.Despeje a massa na panela preparada.
Asse no forno pré-aquecido até um palito inserido no centro do bolo sai limpo, cerca de 70 minutos.Permitir bolo para esfriar na cremalheira antes de retirar da panela para esfriar completamente.