Hambúrgueres de barnyard azul quente e fresco vale rsc

Em uma tigela pequena, misture o Hidden Valley Original Ranch Luz, iogurte grego, 1 colher de sopa de suco de limão, molho quente, sementes de aipo, pimenta de Caiena, cebolinha, coentro, queijo azul e misture bem.Refrigerar até que seja necessário.

Coloque tomates em uma tigela grande.Use um garfo para amasse parcialmente o feijão e coloque na tigela com tomates.Adicione o milho, peru moído, carne de porco, Hidden Valley Original Ranch mistura de tempero, alho em pó, pimenta em pó e misture delicadamente mas completamente com as mãos e reserve.

Aqueça uma frigideira grande e antiaderente sobre média-alta e adicione 1 colher de sopa de óleo.Quando quente, adicione as tiras de pimenta e cebola, vinagre balsâmico, 2 colheres de sopa de suco de limão e sal kosher.Reduza o fogo para baixo e cozinhe por 20 minutos, mexendo ocasionalmente. Retire do calor.

Preaqueça o forno a 160 graus.Divida a carne em 8 porções iguais.Aqueça 1 colher de sopa de óleo na mesma frigideira antiaderente sobre médio e, quando quente, modele 4 hambúrgueres em forma oblonga e cozinhe por 5 minutos de cada lado, até dourar bem, abaixando aqueça se eles ficarem dourados demais. Retire a assadeira e repita com os 4 hambúrgueres restantes, adicionando mais óleo, se necessário, e coloque no forno por 8 minutos.

Coloque pita em uma assadeira em uma única camada e quando os hambúrgueres saem, coloque no forno por 2 minutos. Retire e corte ao meio.

Para montar, encha cada pita metade com uma empada e coloque quantidades iguais da mistura de pimenta e cebola sobre os hambúrgueres.Coloque um pouco do molho Hot-Blue sobre os hambúrgueres.Coloque o molho restante em uma tigela e sirva ao lado com o aipo e cenouras.Serves 8.