Hambúrguer de um pote

Name: hambúrguer de um pote
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 2 colheres de sopa de azeite; 400 gramas de carne moída magra; 1 cebola em cubos; 2 dentes de alho picados; 1 pimenta jalapeno fresca picada; 1/4 litro de pimentão vermelho cortado em finos palitos de fósforo; 1/4 litro de pimentão vermelho cortado em finos palitos de fósforo; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo cenouras cortadas em palitos de fósforo; 1 brócolis de cabeça pequena, cortado em florzinhas; Vinagre de cidra de maçã de 60 litros; 2 colheres de sopa de açúcar branco ou mais a gosto; 1 molho Worcestershire; 2 colheres de sopa de molho de soja; sal e pimenta preta a gosto; 1 (425 gramas) pode cortar feijões verdes, drenados

Meu ex-marido cresceu na Orla do Pacífico e fez este prato muitas vezes. Eu estou indo por memória, mas eu gosto deste prato simples, e é fácil de limpar.

Ingredientes

preparação

Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio-alto.Cozinhe a carne moída no óleo quente até completamente dourar, 5 a 7 minutos.Adicione a cebola, alho, pimenta jalapeno, pimentão verde, pimentão vermelho, cenoura, brócolis , vinagre de maçã, açúcar, molho inglês, molho de soja, sal e pimenta na panela.
Reduza o fogo para médio-baixo; cozinhe, mexendo de vez em quando, até que os vegetais estejam perdendo sua frescura, cerca de 20 minutos.
Mexa em grãos verdes por cerca de 5 minutos antes de servir..