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10g ou menos por porção

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400 kcal ou menos por porção

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6g ou mais por porção

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30g ou menos por porção

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10g ou menos por porção

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Surinamês
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Tailandês
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tempo de cozimento, menor que

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Guisado italiano de bonnie
 
 
6 PorçõesPTM70 min

Guisado italiano de bonnie


Guisado italiano de Bonnie

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preparação

  1. Pré-aqueça o forno a 450 F.
  2. Para as almôndegas:
  3. Despeje o leite no pão e molhe para amolecer.
  4. Coloque a carne em uma tigela e adicione o queijo, EVOO, erva-doce, pimenta vermelha picada, alho, ovo, salsa, sal e pimenta.
  5. Esprema o excesso de leite do pão e desmoronar em migalhas como você adicioná-lo à carne.Combine a mistura de almôndega e enrole em bolas centimétricas.Posicione as almôndegas na assadeira antiaderente pulverizado com spray de azeite e asse até dourar, mas não totalmente cozido, 10 a 12 minutos.
  6. Para o guisado:
  7. Enquanto isso, aqueça o EVOO em um grande forno holandês em fogo médio.Adicione o alho, cebola e louro, e tempere com sal e pimenta.Cozinhe até translúcido, mexendo ocasionalmente, 10 a 15 minutos.Em seguida, adicione o extrato de tomate e mexa até perfumado Adicione o caldo de carne e tomates, em seguida, quebrar os tomates com um espremedor de batatas.Adicione o manjericão, batatas e almôndegas e leve para ferver.Reduza o fogo de volta para médio, cobrir parcialmente e cozinhe por 10 minutos.Adicione o feijão verde e cozinhe mais 7 a 8 minutos.
  8. Sirva ou deixe esfriar completamente e guarde-o para uma refeição antecipada. Reforce um fogo médio-baixo, parcialmente coberto, mexendo ocasionalmente (ou reaqueça em um forno a 160 graus) até que o molho esteja borbulhante.
  9. Para servir, top tigelas rasas de ensopado com queijo e uma garoa extra de EVOO.



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