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Tiffany.renee
Frango churrasco, feijão vermelho e sopa de milho país
Churrasco de frango, feijão vermelho e sopa de milho do país
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo ketchup orgânico
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 2 colheres de sopa de xarope de bordo âmbar escuro
- 2 colheres de sopa de vinagre de cidra
- 2 colheres de sopa de molho Worcestershire
- 1 colher de chá de pimenta preta grossa
- 2 dentes de alho finamente picados
- 1 colher de sopa EVOO
- Bacon grama fumado de 113 gramas, picado, opcional
- 5 a 6 batatas de ouro de bebê Yukon picadas
- Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo espigas de milho, limpas e raspadas, ou Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo sementes descongeladas
- 2 a 3 costelas aipo picadas
- 1 cebola roxa picada
- 1 pimentão vermelho, sem sementes e picado
- 1 pimentão vermelho, como Fresno, fatiado ou picado 4 dentes de alho picados
- 3 colheres de sopa de folhas de tomilho frescas picadas
- 1 colher de sopa redonda de tempero de frutos do mar, como Old Bay (um palmful)
- 1 folha de louro
- Uma cerveja de lager quente de garrafa de 340 gramas
- Um 425 gramas pode feijão vermelho
- Uma vez 425 gramas pode disparar tomates assados, tomates cozidos ou tomates em cubos com chiles
- Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo caldo de galinha, caseiro ou comprado em loja
- Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo caldo de galinha, caseiro ou comprado em loja
- 1 abacate maduro
- 1 limão, espremido
- Tortilha
preparação
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Para o molho: Coloque o ketchup, açúcar mascavo, xarope, vinagre, Worcestershire, pimenta e alho em uma panela pequena.Trazer em fogo baixo, reduzir o calor para baixo e engrossar 15 minutos (Este molho armazena bem por semanas e faz um saboroso e desleixado Joe, hambúrguer baster e topper chop de porco se você quiser dobrar a receita.Se usar para um molho de churrasco mais para todos os fins, adicione um copo com uma capacidade de 130 ml contendo caldo de galinha e cozinhe por 20 minutos).
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a sopa: Aqueça o EVOO em uma panela de sopa em fogo médio-alto e adicione o bacon, se estiver usando.Cozinhe até ficar crocante 2 a 3 minutos.Adicione as batatas, milho, aipo, cebola, pimentão, chile, alho, tomilho, tempero de frutos do mar e folha de louro, e mexa.Cozinhe para amolecer, 8 a 10 minutos.Adicione a cerveja e cozinhe a cerveja para baixo pela metade, 1 a 2 minutos.Adicione o feijão, tomate, frango desfiado, molho de churrasco, estoque e 1/2 litros de água.
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Prepare-se por alguns minutos para combinar os sabores, deixe esfriar e guarde para uma refeição antecipada.
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Reúna em fogo médio.
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Quando estiver pronto para servir, descasque, coloque e dice o abacate e vesti-lo no suco de limão.Coloque abacate em cubos e alguns chips tortilla quebrados em cada tigela de sopa, top com a sopa quente e sirva..
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