Guisado de carne dia ocupado

Name: guisado de carne dia ocupado
Cook time: 600 min
Total time: 610 min
Ingredients: 1 carne assada desossada (400 a 1 grama); 1 cebola média picada; 2 colheres de chá de molho de browning, opcional; 1/2 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de pimenta; 6 colheres de sopa de água fria; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo batatas descascadas em cubos (peças centimétricas); 6 a 8 cenouras médias, cortadas em pedaços; 1 cebola média picada; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo ervilhas congeladas, descongeladas; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo milho congelado, descongelado, opcional; 5 colheres de sopa de amido de milho; 6 colheres de sopa de água fria

Ingredientes

preparação

Coloque assado em um fogão de 5 litros. polvilhe com a mistura de sopa, molho de dourar, se desejar, sal e pimenta.Despeje a água sobre a carne.Cobre e cozinhe em baixa por 8-10 horas ou até que a carne esteja macia.
Remova o assado para uma tábua de corte; deixe repousar por 5 minutos.Adicione legumes para retardar o fogão.Cubarar bovino e voltar a cozinhar lento.Cubra e cozinhe em baixo por 1,5 horas ou até que os legumes estejam macios
Combine amido de milho e água fria até ficar homogêneo; mexa no guisado.Cubra e cozinhe em fogo alto por 30-45 minutos ou até engrossar.