Grande quantidade de macarrão - variação de ervilhas e parmesão

Name: grande quantidade de macarrão - variação de ervilhas e parmesão
Cook time: 8 min
Total time: 13 min
Yield: 4
Ingredients: Macarrão de ovo de 227 gramas; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo ervilhas cozidas (congeladas ou frescas); Uma chávena com capacidade para 130 ml contendo queijo parmesão; 1 colher de sopa de azeite extra-virgem

Estes noodles são maravilhosos se você precisa de um prato rápido. Eles usam ingredientes que você já pode ter em sua despensa, tornando-os uma grande adição de jantar de última hora. A receita vem do Make It Tonight do Canadian Living.

Ingredientes

Macarrão de ovo de 227 gramas
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo ervilhas cozidas (congeladas ou frescas)

Uma chávena com capacidade para
130 ml contendo queijo parmesão
1 colher de sopa de azeite extra-virgem

preparação

Cozinhe o macarrão em uma panela grande de água fervente com sal até ficar macio, mas ainda firme (cerca de 8 min).
Escorra macarrão, reservando uma xícara com uma capacidade de 60 ml contendo de cozimento.
Devolva o macarrão ao pote.
Você pode umedecer o macarrão com água reservada, se desejar.
Misture com os ingredientes restantes e sirva.