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Stephinitely
Gergelim panela de gengibre salmão grelhado
Este salmão é macio e úmido com um revestimento exterior crocante.É temperado apenas para a direita com óleo de gergelim torrado, uma pitada de gengibre e temperos salgados.Eu gosto de enfeitar cada filé com sementes de gergelim torrado em gotejamentos pan, mas você pode optar por omitir por sua preferência.
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela pequena, misture o gengibre moído, o alho em pó, a cebola em pó, o sal e a pimenta. Estacione todos os lados do peixe e deixe secar em temperatura ambiente por 30 minutos.
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Coloque uma frigideira grande em fogo médio e adicione o azeite.Uma vez que o óleo é perfumado e brilhante, sear um lado por 5-7 minutos.Cuidadosamente vire e sele o lado oposto por mais 5-7 minutos.Uma vez que o salmão é cozido através de, remova para servir prato e tampa.
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Abaixe o calor da frigideira para as sementes de gergelim médio-baixo e torradas por 1-2 minutos ou até perfumado e completamente coberto com os óleos e temperos restantes na panela.
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Espalhe as sementes uniformemente sobre o topo de cada filé.
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Serve and enjoy!
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