Galinha murphy ii

Name: galinha murphy ii
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha de trigo; Sal e pimenta a gosto; 10 metades de peito de frango desossadas e sem pele - cortadas em cubos de 2,5 centímetros; 3 colheres de sopa de azeite; Salsicha italiana quente de 400 gramas; 2 batatas assadas médias, descascadas e em cubos; 1/2 cebola vermelha grande, em cubos; 1 pimentão verde, sem sementes e picado; 3 dentes de alho picados; 1 (340 gramas) jar em fatias pimentas jalapeno; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo vinho branco seco; 2 colheres de sopa de amido de milho; 1 (340 gramas) pacote de macarrão rotini; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão ralado na hora

Ingredientes

preparação

Misture a farinha, sal e pimenta em uma tigela média.Desolva o peito de frango em cubos na farinha para revestir.Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio-alto.Fry os cubos de frango até dourar do lado de fora.Retire frango, e reserve.
Em uma panela separada, ou grill interior, frite os links de salsicha italiana até cozido através.Corte em fatias de 2/3 centímetros.
Coloque as batatas em uma panela com água suficiente para cobrir.Trazer a ferver e cozinhe até que o garfo concurso, mas não cozido demais, mole, cerca de 15 minutos.Era e reserve.
Aqueça a frigideira de cozinhar o frango em fogo médio.Adicione mais óleo, se necessário.Além da cebola e pimentão até ficar macio.Mexer no alho e cozinhe por cerca de 1 minuto.Despeje em toda a jarra de jalapenos, eo vinho.Creme qualquer pedaços de comida a partir do fundo da panela, e leve para ferver.Retorne o frango para a panela, e adicione a salsicha e batatas fatiadas.Sinque por 5 minutos.
Leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver. Adicione o macarrão e cozinhe por 8 a 10 minutos, ou até ficar macio.
Misture o amido de milho com uma pequena quantidade de água e mexa na frigideira com o molho. Cozinhe em fogo médio, mexendo ocasionalmente, até engrossar o suficiente para cobrir a massa. Molho de molho sobre macarrão com queijo parmesão ralado na hora.