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Frite, você vai gostar (revestimento para peixe)
Um maravilhoso chef "ZAAR" com o nome AuntWoofieWoof me enviou um pouco de sua Receita 73103 e eu mal pude esperar para experimentar:) Eu comi alguns pedaços de tilápia e misturei o tempero com farinha de milho e eu inventei um revestimento maravilhoso.Para obter o mesmo gosto que eu fiz, por favor use o tempero que é mencionado nesta descrição.Esta receita vai fazer revestimento suficiente para 2 peças.BTW, meu SO veio com o nome para isso .:) O tempo de cozimento inclui aquecimento de óleo.Enviado a "ZAAR" em 21 de outubro.
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Ingredientes
preparação
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Coloque o peixe em um prato raso (como um prato de torta) cubra com o soro de leite e deixe de molho por cerca de 10 minutos.
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Enquanto isso, em outro prato raso, misture o tempero e a fubá até ficar bem misturado, depois cubra bem os peixes em ambos os lados.
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Aqueça o óleo na frigideira média em fogo médio a médio, até ficar quente, mas não fumar.
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Adicione peixe à frigideira, tomando cuidado para não espirrar óleo quente.
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Frite em ambos os lados até ficarem dourados, cerca de 3 a 5 minutos de cada lado, ou até que o peixe escorra facilmente.
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