Frango grelhado salada de estilo gourmet

Name: frango grelhado salada de estilo gourmet
Total time: 25 min
Yield: 1-2 cups, 8
Ingredients: 1 alface de cabeça, pedaços pequenos; 1 alface de cabeça, pedaços pequenos; 3 -4 fatias de bacon fatiado, desintegrado; 8 -12 rabanetes, em fatias finas (ou use cenouras frescas); 2 colheres de sopa de vinagre de cidra; 1 sal marinho; 0,5 pão francês, fatiado e em cubos (torrado); 1 colher de sopa de manteiga; alho sal; 2 colheres de sopa de azeite; 4 metades de peito de frango, em cubos; 1 colher de sopa de manteiga; 1 cebola grande, cortada em rodelas; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo maionese; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo molho barbecue; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo pinhões, torrado

Elegante o suficiente para convidados especiais, simples o suficiente para um jantar em família; leve o suficiente para o dieter consciente de calorias.

Ingredientes

preparação

Frite bacon; reserve para esfriar; depois desmoronar.
Rabanetes de fatia muito finos, marinar com vinagre e sal marinho; mexa e reserve.
Enquanto o bacon está fritando, fatie e cubra o pão, então brinde até dourar; regue com manteiga derretida; polvilhe com sal de alho; deixou de lado.
Quando o bacon estiver pronto, despeje a gordura, acrescente o azeite e cubra o peito de frango refogado; mexendo com freqüência.Quando dourar, retire da panela e reserve para esfriar.
Adicione a manteiga a panela, quando derretido, adicione os anéis de cebola e dourar até ficar QUASE crocante.
Enquanto as cebolas estiverem funcionando, misture o molho de maionese e o molho de churrasco em uma tigela pequena. Despeje sobre cubos de frango, misturando bem.
Adicione bacon, rabanetes, cubos de pão, frango, cebola e pinhão a alface em uma tigela grande; jogue bem.
Serve with home-made berry compote and fudgy brownies!
Opção 1: Tente cenouras ou fazer rabanetes e cenouras meio-n-metade para uma cor linda.
Opção 2: Use um "molho" diferente para marinar os rabanetes (soja, vinho tinto ou vinagre balsâmico, etc.).
Opção 3: Deixe cada comensal adicionar cada ingrediente à mesa.
Opção 4: Inclua espinafre ou acelga fresca com os verdes.