Frango com chile

Name: frango com chile
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 3/4 de litro de óleo de amendoim; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha de trigo; 1/2 colher de chá de sal; 3/4 de litro de óleo de amendoim; 0,5 colher de chá de raiz de gengibre fresco picada; 3 colheres de sopa de mel; 80 litros de água; Suco de limão de 80 litros; 2 colheres de chá de amido de milho; 4 colheres de chá de molho de pimenta; 2 colheres de chá de molho de soja; flocos de pimenta vermelha esmagados a gosto; 15 cebolas verdes, cortadas em fatias centimétricas

Para quem gosta de pratos condimentados e doces, como o Frango do General Tso, este é para você. É muito saboroso e fácil.

Ingredientes

preparação

Misture a farinha e o sal em uma tigela grande; adicione frango e misture bem.
Aqueça o óleo em uma frigideira grande e profunda em fogo médio-alto; adicione o frango algumas peças de cada vez; fritar até dourar e não mais rosa no osso e os sucos correm claro, 10 a 15 minutos.Retire o frango para um prato forrado com toalhas de papel para drenar.
Descartar todos, mas 2 colheres de sopa de óleo da frigideira e voltar ao fogo.Cozinhe o gengibre no óleo até perfumado, cerca de 1 minuto.Despeje o mel e cozinhe mais 1 minuto.Bife juntos a água, suco de limão, amido de milho, molho de pimenta, molho de soja e flocos de pimenta vermelha em uma tigela pequena; misture no mel e no gengibre; leve para ferver.Adicione o frango ao molho e misture para cobrir; cozinhe até que o frango é aquecido por cerca de 3 minutos.Dobre as cebolas verdes na mistura e cozinhe 1 minuto a mais.Serve quente.